CONFEZIONE VINI

CASTELLO DI MAGIONE

Il Colli del Trasimeno Grechetto DOC “Monterone”, del Castello di Magione, può essere considerato come una delle massime espressioni del vitigno autoctono umbro. È ottenuto dal solo mosto fiore, fermenta per circa venti giorni, e riposa in acciaio sulle fecce fini per cinque mesi. È morbido e rotondo ma anche fragrante e fresco nel contempo. Ideale da abbinare alla cucina a base di pesce. Il Morcinaia Doc Castello di Magione ha un naso armonico e gentile, in cui i sentori di frutta a polpa rossa si uniscono a toni varietali e a delicate sfumature speziate. In bocca è caldo e morbido, elegante nella vena minerale. Buona la persistenza.